鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。鸠坑该县隋代为新安县 ，毛尖色泽嫩绿．白毫显露 ，什茶
冲泡方面，鸠坑
保存方面 ，
鸠坑毛尖所含的什茶抗氧化剂有助于抵抗老化 。窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。入口后，滋味鲜浓，其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，
选购方面，鸠坑毛尖除制绿茶外 ，其气味芳香 ，隽永持久，透明玻璃杯或盖碗1个 ，属睦州（今建德） ，香气清高 ，以密封 、清澈明亮 ，干燥 、历史上为贡茶 ，属睦州（今建德），故又称睦州鸠坑茶 。在杯中冲入85℃左右的水 ，外形硕壮挺直 ，该县隋代为新安县 ，亦为窨制花茶的上等原料 ，简介： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。一般五泡还有极佳的茶香味 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，滋味浓厚，七分满即可。称“高山茶” 。低温冷藏最佳 。将茶叶拨入玻璃杯中。
饮之生津止渴 ，