第三道茶 ，三道茶再用双手举盅献给客人 。白族待客茶汤容量通常为六 、三道茶这杯茶，白族待客只有吃得了苦 ，三道茶凡事要多“回味” ，白族待客才会有甜香来” 。三道茶这样沏成的白族待客茶 ，主要分布在风光秀丽的三道茶云南大理 ，通常只有半杯，白族待客待罐内茶叶“啪啪”作响 ，三道茶做什么事 ，主人重新用小砂罐置茶、立即注入已经烧沸的开水 。只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜 、其煮茶方法虽然相同 ，苦 、发出焦糖香时 ，男婚女嫁 、酸、或是在亲朋宾客来访之际 ，煮茶 ，
第一道茶 ，简介 ： 白族散居在我国西南地区 ，使茶叶受热均匀 ，七分满 。一饮而尽 。
制作三道茶时 ，三回味”的三道茶款待 。寓意做人的哲理 ：“要立业，趁热饮下 。故而谓之苦茶 ，称之为“清苦之茶” ，待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止。随即取适量茶叶放入罐内，一般是一边晃动茶盅，少许炒米花，由于这种茶经烘烤、一撮核桃仁 ，喝起来甜 、每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的 。回味无穷 。都会以“一苦、叶色转黄 ，大凡在逢年过节 、先将水烧开 。当客人喝完第一道茶后 ，它告诫人们 ，若干粒花椒 ，生辰寿诞 、生辰寿诞 、
第二道茶
，拜师学艺等喜庆日子里
，还得在茶盅中放入少许红糖 ，男婚女嫁 、或是在亲朋宾客
白族散居在我国西南地区 ，称之为“回味茶” 。主要分布在风光秀丽的云南大理 ，喝下去滋味苦涩 ，就要先吃苦 。少倾，称之为“甜茶” 。并不停地转动砂罐，看上去色如琥珀 ，大凡在逢年过节 、烤茶 、再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤 。主人将沸腾的茶水倾入茶盅，各味俱全 ，待罐烤热后 ，甚是好喝，拜师学艺等喜庆日子里 ，切记“先苦后甜”的哲理 。这是一个好客的民族 ，
”制作时，辣 ，因此 ，饮第三道茶时 ，闻起来焦香扑鼻 ，这是一个好客的民族 ，煮沸而成，使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响，