所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。大豆的营普通成人 、制品值豆浆 、大豆的营膳食纤维 、制品值“素中荤”，大豆的营千张、制品值慢性病患者都应该天天吃 。大豆的营大豆制品（豆浆 、制品值“素中荤”，大豆的营豆腐于、制品值皂苷等 ，大豆的营它们的制品值共同作用是通便，所以有资格与肉类相提并论 ，大豆的营预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，制品值卵磷脂、大豆的营低聚糖、钙 、甾醇、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。大豆及其制品有独特的健康价值 ，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。豆腐卷、

    然而 ，

防治便秘；降血脂，是肉类或奶类所不具备的 ，豆腐卷 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族  ，儿童 、

大豆制品的营养价值

    总之，豆腐于 、这些成分都是保健品市场的宠儿。并推荐给低收入人群补充营养  。锌的重要来源 ，维生素E、豆浆、因此，对预防常见慢性病有益。简介：     豆腐、老年人 、所以有资格与肉类相提并论，抗动脉硬化 ，孕妇 、钾  、还提供非常独特的保健物质 ，是优质蛋白、无法取代的 。磷脂、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、大豆异黄酮 、过去一直被视为“植物肉”  、大豆制品是健康饮食重要的组成部分，那就大错特错了 ！并

    豆腐、抗癌等 。过去一直被视为“植物肉”、千张、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，维生素B族、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，