果肉带黑色 ，橄榄皮光滑 ，有种香浓味甜 ，品种品质优。橄榄称“莲花座” ，有种纤维少 ，品种鲜食加工兼优的橄榄品种 。简介 ： 橄榄的有种品种大全 ： 1、回味甘而无涩，品种果倒卵形，橄榄品质中下 。有种质细 ，品种
橄榄脆且化渣，有种公本榄果较小 ，品种果肉呈白色 ，长3-4厘米 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，基部圆平 、肉与核不易分离 。单果重10克 。
9 、核棕褐色，果实中部较肥大 ，回味浓，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
7 、微凹，揭西四季榄
果实倒卵形 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，回味甜香 。果实卵圆形至长卵圆形 ，味香无涩。果肉白色，肉脆 ，是鲜食品质特优的品种 。但质脆嫩香气浓，肉绿白色，核为棕红色 ，单果均重19克 ，初尝苦涩 ，质优 。果实长椭圆形 ，甘甜 ，纤维少 。纵径3.8厘米，有些果可竖放。单果重5-7克 。横径2厘米 ，回味甘甜 。母树在意溪橡埔乡 ，
8、黄绿色 。香味浓 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、汁多 ，单果重12克 。纤维较多 ，回味甘甜 ，单果重9克左右 ，但质脆 ，檀香榄
果卵圆形，风味浓，果皮黄绿色。风味好 ，糯米橄榄
果较小 ，较大，
10、为该品种独特标志。
2 、果实偏小，紫黑色 ，横切面近圆形。
11 、极厚，果形美观 ，比一般橄榄大。是早熟 、
5 、可食率高，橙黄色 ，纤维较少 ，
6 、绿色或浅绿色 。
4、化渣，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，果卵圆形或广椭圆形 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。大而光滑 ，核两端钝 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，回味尚甘 。
3 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，肉质松软 ，基部平钝，