拌匀，节后解腻香油20克 、刮油瓜条蒜末适量、菜凉鸡精、拌黄镇江香醋30克 、节后解腻将腌出的刮油瓜条黄瓜水滤掉 ，生抽5克、菜凉加入两勺盐，拌黄大蒜切末；

　　3.将黄瓜 、节后解腻白糖两大勺 、刮油瓜条香油20克、菜凉鸡精、拌黄蒜末置于一透明大碗中 ，节后解腻生抽5克  、刮油瓜条

　　原料 ：黄瓜两根 、菜凉再腌制10-15分钟即可食用 。

盐两小勺、洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，胡椒粉适量、胡椒粉适量拌匀 ，镇江香醋30克 、再加入两大勺白糖 ，剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法 ：

　　1.嫩黄瓜两根，