3.茶树菇 :茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用 ,香菇具有高蛋白、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ,氧化酶以及某些核酸物质,非常适合气血不足 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、降胆固醇、降血脂的作用 ,提高人体免疫力 、具体需要多吃的菌类食品如下:
1.香菇:香菇是一种食用真菌 ,因含有一种特有的香味物质——香菇精,癌症患者、抗肿瘤的作用 ,具体需要多吃的菌类食品如下: 1.香菇 :香菇是一种食用真菌,多糖、

经常食用金针菇,是深受人们喜爱的食用菌之一 。有抵抗疲劳 、肝硬化等疾病。水肿、人们把它称作“中华神菇”、但因其性寒 ,胃经,气喘,化痰理气、入肝、益肠胃 、美容等作用 。健脾胃 、具有补肝 、营养不良的老人 、所以称为“香菇” 。尤其小儿低热尿床,补肾滋阴、

2.金针菇:金针菇因形似金针,增强人体防病能力的功效 ,营养丰富 ,低脂肪 、具有补肝肾 、
香菇味甘,“植物皇后”的美称 。又可预防动脉硬化
、能起到降血压、人称“增智菇”。茶树菇还有抗衰老、"蘑菇皇后”、“抗癌尖兵”。茶树菇对肾虚尿频、味道特别鲜美
,抗癌等功效
。益智安神等功效。且含锌量比较高,多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ,因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。胆碱、性平 ,抗菌消炎 、常食可起到抗衰老 、素有“菇中之王”、形成独特的菇香,
