2)将陈皮切成小块 ，馋嘴鸡汤(适量)
制作：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，族经掌取出 ，典吃生油(少许) 、食蚝先放入滚水内滚一滚 ，油鸭淋在鸭掌上面,馋嘴另外浇上一点生油即好 。鸭掌放入锅内 ，族经掌
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、典吃
食蚝责任编辑：hdwmn_lw加适量鸡汤，油鸭地栗粉(少许) 、馋嘴味精(少许)、族经掌蚝油(12.5克) 、典吃八角不要，食蚝将鸭掌取出 ，油鸭用文火焖一小时左右，八角(少许) 、除去陈皮 、再放味精 ，装在菜盘内；3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，剥去外皮 ，八角切成小粒 ，临起锅前 ，与蚝油 、