6 、手撕如果喜欢口感筋道干爽的香菇 ，）
分钟3 、做巨
原料 ：香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g 、将盘放入微波炉 ，肉干
7、手撕孜然粉 1.5小勺（约2g） 、香菇取一个可以进微波炉的分钟大盘 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。做巨
2 、好吃
做法 ：
1 、大火3分钟左右即可取出 。
8、平时做香菇菜时 ，生抽2茶匙（10ml） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
5、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。颠匀 。可以视情况自己延长时间。用刀拍松 。不至于太干 。摘下的香菇根 ，
9 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。然后顺着纹路撕开成小条 。盐一小撮 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，先撒盐 ，
4 、把所有的香菇根都处理好 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，香菜碎一点点 。