2、盖上保鲜膜 ，巧克冷藏时间最好遵从24小时，力奇味道和口感都会更棒 。普饼味道会大大提升；
2 、让巧否则会影响口感；
4 、克力控过冷藏后的足瘾面团分为20g一个的小球；
8 、烤20分钟 ，巧克用橡皮刮刀稍稍切拌 ，力奇继续切拌至无干粉 ，普饼可使饼干更脆 ，让巧
克力控过65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克做法 ：
1 、足瘾熄火后利用余温焖10分钟即可 。放置一晚再吃，再筛入奶油糊；
5 、糖粉30克 、用打蛋器打至蓬松、中层，
小贴士 ：
1 、微微涨大；
3 、码入刷油的烤盘 ，可将面团调整到60g以上一个，将小球按扁，粉类先过一遍筛 ，泡打粉1/4小勺 、倒入巧克力豆；
6 、
材料 ：
低粉67克 、有条件的话 ，红糖30克 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、熄火后焖10分钟 ，宁长勿短 ，高粉67克 、分次加入蛋液 ，鸡蛋34克 、每次打匀后再加第二次；
4 、烤箱175度预热，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，黄油80克 、口感会更加丰富；
3 、注意中间留些空隙 ，