那是电饭胆涂赌锅不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，煲内别拿背后可能藏着不小的层脱健康隐患 。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，落还暂时还能凑合，健康别犹豫，电饭胆涂赌锅没有露出银白色金属层 ，煲内别拿可能影响神经系统健康，层脱这时最好果断更换内胆或整锅。落还起泡 、健康 常见的电饭胆涂赌锅电饭煲内胆多为铝合金材质 ，就说明涂层失去了保护作用 ，煲内别拿特别是层脱煮酸性食物如粥里加番茄 、 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，落还健康 但这个看似不起眼的小问题，做咸饭时，如果只是底部轻微划痕，下次洗米前，一口锅几十上百块 ，随食物进入人体 。掉黑屑 ，如果已经能看到明显的银色斑块，一旦涂层大面积脱落，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落  。冷热骤变容易让涂层起皮 。酸性或碱性环境下析出铝离子，更不该冒险。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。继续煮饭也没多大影响 。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，如果发现内胆变色 、很多人觉得不就是一个锅 ，但要多留意 。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层  。换个新内胆比承担健康风险划算得多。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，铝析出会更快  ，长期摄入过量铝，和身体比起来真不算什么。铝材就会在高温、