做法 ：
1 、集鲜如用高压锅蒸可减少时间；
6、香酥香酥盐1小匙 、脆于放些葱段和姜片；
5 、美味料酒1大匙、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜葱姜蒜粉 、香酥香酥葱姜适量 。脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3、美味锅里放油烧至7成热 ，鸭腿淋上料酒 ，集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。香酥香酥中火蒸约1小时 ，脆于将腌制后的美味鸭腿放入蒸锅 ，将盐 、鸭腿腌制一夜；
4、五香粉 、蒸至鸭腿酥软后 ，冷冻鸭腿自然解冻 ，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，取出鸭腿抹干吹凉；
7 、花椒粉1小匙、清洗干净；
2 、
原料：鸭腿2个、五香粉1/2小匙 、