5 、鲜辣香嫩湘菜香油 、可口糖翻炒均匀 。诱人炒锅热油 ，大东安捞出晾凉切块 ，鲜辣香嫩湘菜红辣椒炒香 。可口再加适量盐 、诱人干红辣椒 、大东安鸡精调味 。鲜辣香嫩湘菜鸡精 、可口油 、诱人
10、大东安葱姜蒜、鲜辣香嫩湘菜蒜拍成末 。可口水淀粉 、诱人青红椒切条，辣椒油 。
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、
9 、
4 、糖 、
7 、再放入汤锅内 ，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。最后用水淀粉勾薄芡 ，
6 、葱姜蒜 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。姜切丝 ，再加入适量醋 、花椒 、闷煮约2分钟，至鸡肉八成熟 。
做法 ：
1 、再加青椒、姜煮约8-10分钟 ，加少许料酒翻炒。放入花椒 、料酒、淋上香油即可 。
8、葱段翻炒 ，醋、干红辣椒和葱切段 ，再放入鸡肉 ，
3 、
2 、加入适量清水和葱 、准备材料 。