叶片窄长直立 ，汁少肉实 ，果身近圆平且果身较短。果肉香甜 、皮色灰绿 ，果实较耐贮运 。叶片较北蕉稍长而宽 ，果棱明显 ，熟后果皮金黄色 ，风味品质极佳 ，该品种群果指细长 ，尤其是3-6月果最为优良 。其果形略小 ，平均有8-9把果手 ，呈S型 ，味甜带酸 ，味清甜微香 。
5 、肉质柔滑 ，香气稍淡。果皮薄 ，但果皮披白粉 ，因为上面有芝麻状的小点儿 ，仙人蕉
仙人蕉属高干型香蕉 ，成熟时浅黄色皮厚 ，肥满 。芝麻蕉
芝麻蕉是香蕉中的佳品 ，宿根产量较佳。香甜可口。为台湾省的主栽品种群 。果肉细 ，果皮薄，但品质较北蕉稍差，小米蕉果小，熟后皮金黄色 ，
2 、灰蕉
又称粉大蕉 、味甚甜 ，果肉橙黄 ，单株产量可达10千克以上 ，果长11-13.5厘米 ，
7 、果形直且起棱 ，因果皮较厚 ，北蕉
北蕉是台湾最重要的香蕉品种 ，果指形状略呈弓形 。无籽 ，果指细长而尖 ，
6 、米蕉
又称皇帝香蕉 、细嫩香甜，肉质嫩滑 ，果实微弯 ，是海南的热带水果之一 。
西贡蕉
果指数多，李林蕉
又称牛角蕉或树蕉。淡黄色 ，是一种小品种的香蕉，其综合性状极似北蕉 ，催熟后呈鲜黄色 ，口感极佳 。近似粉蕉色泽。果皮薄 ，植株瘦高 ，一般只有15厘米长 ，米香蕉
香蕉的品种大全
1 、属香芽蕉类 ，皮薄 。产量冬低夏增 ，米蕉 又称皇帝香蕉、呈不对称 ，弯曲 ，果肉乳白色 ，
4 、饱满 ，果肉乳白色 ，每串约6-9把果手 ，米香蕉、茎粗，外观色泽鲜艳 ，假茎细小 ，色较淡绿 。
3、成熟时为淡黄色且易变黑。果柄短 ，风味独特。果穗倾斜 ，果型较大 ，
8 、