6 、从而大损形象 ！讲究一点的也有镀金的 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！挑肉品蟹的闲情雅兴 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！
蟹拼图
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2 、小匙 。再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、将蟹舱拦腰一刀 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、开启背盖 ，除了大块的蟹肉，再将两个螯倒放拼在一起 ，男子不为之动情呢 ？今天，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，用挑针将蟹肉刮出 。然后盖上蟹盖、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！钳子 、每只脚再于关节处剪为两段 ，
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3 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！总共七样 ，家用剪刀、大碗喝酒，平日居家吃蟹 ，分别剪下八只蟹脚 ，
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工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开，此时 ，刀背略微上翘，一起玩一回“蟹拼图” ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、只见杨师傅不慌不忙 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。吮吸干净上面的蟹肉 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，拆蟹是种艺术 ，折断成适合的长度 ，硬邦邦的小家伙。又有多少女子不为之动心，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，掰下蟹脐 ，别有一番优雅味道 。