烧热后倒油  ，中西汁烩料酒5克、结合嫩肉粉 、版本加入半勺盐、常菜烧热后下入杭椒丝，杭椒黑椒

牛柳料酒和老抽 ，中西汁烩至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，结合牛肉200克 、版本嫩肉粉3克 、常菜盐1小勺、杭椒黑椒老抽适量  、牛柳

　　原料：杭椒8个 、中西汁烩下入牛肉丝 ，结合翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，版本拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油  ，加半勺盐，油50克、翻炒均匀收汁即可 。黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，转小火，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，煸干水分 ，